Βιολογικό ρύζι Σπερχειού κίτρινο - ΗΛΕΣΙΟΝ 500 gr.
Κίτρινο Βιολογικό Ρύζι Σπερχειού
Ο Οργανισμός Διατροφής και Περιβάλλοντος Ηλέσιον καλλιέργησε το ρύζι αυτό χωρίς τη χρήση τοξικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Η καλλιέργεια έγινε στη περιοχή «Φύση» (NATURA) του Σπερχειού ποταμού και είναι από τις λίγες που βοηθούν στη γονιμότητα των αλατούχων εδαφών και στη διατήρηση του οικοσυστήματος των υδροβιότοπων. Χάρη στην βιοποικιλότητα της περιοχής, είναι πολύ νόστιμο και εύπεπτο.
Δεν περιέχει χοληστερόλη, κολλώδη γλουτένη, ζάχαρη, αλάτι και καφεΐνη.
Είναι ιδανικό για διατροφικές δίαιτες φυτοφάγων και vegan.
Ελληνικό Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.
Στο Βιολογικό Ρύζι Σπερχειού δεν έχει γίνει απεντόμωση και χρήση τοξικών φαρμάκων, γι’ αυτό διατηρείται υποχρεωτικά σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Επιπρόσθετες πληροφορίες
Το κίτρινο βιολογικό ρύζι Σπερχειού είναι προβρασμένο (parboild) ρύζι μαζί με το φλοιό του και γι’ αυτό παίρνει αυτό το χρώμα. Μετά αποφλοιώνεται πλήρως και παραμένει πάντα σπυρωτό μια κι έχει φύγει ο «λαπάς» του ρυζιού και πολλά άλλα διατροφικά στοιχεία. Υπερτερεί των άλλων κίτρινων ρυζιών σε θρεπτικά συστατικά, γιατί καλλιεργήθηκε χωρίς τοξικές παρεμβάσεις.
Μαγειρεμένο το κίτρινο βιολογικό ρύζι Σπερχειού είναι πραγματικά πεντανόστιμο, με γεύση γεμάτη και ευωδιαστή. Έχει όλη τη φρεσκάδα του νέο συλλεγμένου καρπού που αναδεικνύεται γενναιόδωρα σε κάθε πιάτο - εκδοχή.
Το λευκό βιολογικό ρύζι Σπερχειού παραμένει εντυπωσιακά σπυρωτό και διατηρεί πολλά από τα αρώματά του. Είναι εξαιρετικό για πιλάφια και για γαρνιτούρες.