Ο παραδοσιακός ανθότυρος παντρεύει την πλούσια βουτυρένια γεύση του, με το άρωμα του φρέσκου δυόσμου και τυλίγεται με ένα πολύ λεπτό, χειροποίητο φύλλο ζύμης, αφράτο και τραγανό, ζυμωμένα με ελαιόλαδο και τσικουδιά.
Παραμένουν τραγανά και το βάρος τους είναι κυρίως γέμιση, δεδομένου άτι το φύλλο είναι πολύ λεπτό (από 30 έως 50 κομμάτια ανά κιλό).
Οδηγίες χρήσης: Δεν συνιστάται απόψυξη πριν το ψήσιμο. Το προϊόν ψήνεται σε καυτό λάδι (180°C) μέχρι να πάρει η ζύμη ένα χρυσαφί χρώμα (3-4 λεπτά).
Προϊόν βαθιάς κατάψυξης.
Συνθήκες διατήρησης: στην κατάψυξη στους -18°C έως την ημερομηνία λήξης.
Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, τυρί μυζήθρα, αναπλήρωμα λευκού τυριού, νερό, μαργαρίνη (φοινικέλαιο, σογιέλαιο, φοινικοστεαρίνη) ελαιόλαδο, γάλα σκόνη πλήρες, ηλιέλαιο, άμυλο πατάτας, αλάτι, ξύδι (θειώδη), άμυλο, δυόσμος, μαγιά, αρωματικές ύλες.
Το προϊόν ενδέχεται να περιέχει συστατικά που έχουν βάση: σόγια, αυγό, λούπινο, σέλινο, σινάπι, σουσάμι, θειώδης ενώσεις, καρπούς με κέλυφος.
| ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g - NUTRITION FACTS PER 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy value: | 1164kj / 287Kcal |
| Πρωτεΐνες / Protein: | 8.4g |
| Υδατάνθρακες / Total Carbohydrates: | 28.8g |
| Σάκχαρα / Sugars: | 1.9g |
| Λιπαρά / Fat: | 14.3g |
| Κορεσμένα / Saturated: | 7.4g |
| Εδώδιμες ίνες / Fibres | 0,1g |
| Αλάτι / Salt | 1.14g |
Σχετικά Προϊόντα
