Χυλοπίτες με 20% Βουβαλίσιο Γάλα Bio Κερκίνης Γη 400gr
Χυλοπίτες από βιολογικό αλεύρι, ολικής άλεσης, με βουβαλίσιο γάλα από βουβάλια ελευθέρας βοσκής της Λίμνης Κερκίνης.
Ιδανικό συνοδευτικό για μοσχάρι και κοτόπουλο.
Μαγειρέψτε το με μανιτάρια, ντομάτα, πιπεριές καθώς και με ότι άλλο εσείς εμπνευστείτε!
Στην περιοχή μας και συγκεκριμένα στη Λίμνη Κερκίνη βρίσκεται ο μεγαλύτερος πληθυσμός νεροβούβαλων στην Ευρώπη. Το ανοσοποιητικό σύστημα των βουβαλιών είναι πολύ δυνατό και αυτό εξηγεί την υπερβολική ανθεκτικότητά τους στις ασθένειες. Αυτή τη φυσική τους άμυνα στις ασθένειες, την περνούν στα βουβαλάκια μέσω του γάλακτος, οπότε και στον άνθρωπο που το καταναλώνει.
Το βουβαλίσιο γάλα επιδρά ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό και ιδιαίτερα σ’ αυτούς που αντιμετωπίζουν προβλήματα ψωρίασης, εκζέματα, αλλεργίες και δυσανεξία στη λακτόζη.
Το βουβαλινό ή βουβαλίσιο γάλα περιέχει 58% περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό, 40% περισσότερες πρωτεΐνες, 43% λιγότερη χοληστερόλη. Είναι πλούσια πηγή σιδήρου, φωσφόρου, βιταμίνης Α, θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, Β12, τοκοφερόλης, Ω6 και Ω12 λιπαρών οξέων για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου Βιολογικής γεωργίας 80%, γάλα από βουβάλια ελευθέρας βοσκής 20%.