Τυρί Γκερεμέζι με Μαύρη Τρούφα KaidanCheese 100gr
Μαλακός κορμός τυριού από πρόβειο γάλα με 14,6% λιπαρά, έρχεται να δέσει αρμονικά με κομμάτια μαύρης τρούφας Χαλκιδικής.
Ένας άχαστος συνδυασμός του εύγευστου γκερεμεζιού με τα μαγευτικά αρώματα της τρούφας.
Τo Γκερεμέζι είναι το τυρί που αποτελεί εξέλιξη για την ελληνική τυροκομία. Παράγεται από φρέσκο πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, έχει λίγα λιπαρά χωρίς να χάνει τίποτα από την θρεπτική και γευστική του αξία
Συστατικά:
Πρόβειο παστεριωμένο γάλα, αλάτι, πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος, τρουφέλαιο, μαύρη τρούφα.
Μέγ. υγρασία 75%, μέγ. λίπος επί ξηρού 40%.