Πίτσα Ολικής με Παστουρμά Miran 500gr
Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.
Στους -12°C για έναν μήνα.
Στο ψυγείο 24 ώρες.
Απαγορεύεται η εκ νέου κατάψυξη μετά την απόψυξη του προϊόντος.
Συστατικά:
55% βάση ζύμης(55% αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, νερό, 10% αλεύρι σίτου, ελαιόλαδο, μαγιά, αλάτι), 21% γκούντα και μοτσαρέλα τυρί, σάλτσα τομάτας (τομοατοπολτός, τοματίνια, σκόρδο, δυόσμος, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι καγιέν), 9% παστουρμάς [κρέας βοδινό, επικάλυψη (τσιμένι, σκόρδο, σιτάρι, αλάτι, κόκκινο πιπέρι, σάκχαρα), χρωστική (καρμίνιο), συντηρητικά (νιτρικό κάλιο, νιτρώδες νάτριο)], βούτυρο.
Πιθανόν να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς με κέλυφος, σινάπι, αυγό, θειώδη.