Χειροποίητη Κοτόπιτα Γάστρα 950gr
Οδηγίες Ψησίματος:
- Προθερμένετε το φούρνο σας στους 180°C
- Βγάζετε την χειροποίητη πίτα από την κατάψυξη και αφαιρείτε το καπάκι
- Τοποθετείτε την πίτα μαζί με το χάρτινο ταψάκι στη μεσαία θέση του φούρνου
- Ψήνετε για περίπου 40-45 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο σας, έως ότου η πίτα σας πάρει το επιθυμητό χρώμα. Για καλύτερο αποτέλεσμα μπορούμε να χαράξουμε την πίτα στα σημεία που είναι ήδη χαραγμένη και να κάνουμε μια επάλειψη με ελαιόλαδο, 10 λεπτά αφότου την βάλουμε στο φούρνο.
Συστατικά:
Αλεύρι σίτου(26%), νερό(15,8%), φιλέτο στήθος κοτόπουλου(12,8%), μπεσαμέλ(12,26%)[ορός γάλακτος σε σκόνη, άμυλο, άπαχο γάλα σε σκόνη, καρυδέλαιο σε σκόνη, πυκνωτικό μέσο (αλγινικό νάτριο), αλάτι, καρυκεύματα],ηλιέλαιο(10,25%), κοτόπουλο φιλέτο μπούτι(4,54%), κόκκινη πιπεριά(3,25%), πράσινη πιπεριά(3,25%), κίτρινο σκληρό τυρί 40% λιπαρά(3,25%), γκούντα(3,25%), λευκό τυρί (από φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα)(3,25%), ελαιόλαδο (0,8%), ζάχαρη(0,7%), αλάτι(0,6%).
Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη).