Βιολογικό ρύζι Σπερχειού καστανό - ΗΛΕΣΙΟΝ 500 gr

Βιολογικό ρύζι Σπερχειού καστανό - ΗΛΕΣΙΟΝ 500 gr.

Καστανό Βιολογικό Ρύζι Σπερχειού

Ο Οργανισμός Διατροφής και Περιβάλλοντος Ηλέσιον καλλιέργησε το ρύζι αυτό χωρίς τη χρήση τοξικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Η καλλιέργεια έγινε στη περιοχή «Φύση» (NATURA) του Σπερχειού ποταμού και είναι από τις λίγες που βοηθούν στη γονιμότητα των αλατούχων εδαφών και στη διατήρηση του οικοσυστήματος των υδροβιότοπων. Χάρη στην βιοποικιλότητα της περιοχής, είναι πολύ νόστιμο και εύπεπτο. Συμπληρώνει τα αμινοξέα των οσπρίων και «παντρεύει» τις σούπες. Ιδανικό για παιδικές κρέμες.

Δεν περιέχει χοληστερόλη, κολλώδη γλουτένη, ζάχαρη, αλάτι και καφεΐνη.

Είναι ιδανικό για διατροφικές δίαιτες φυτοφάγων και vegan.

Ελληνικό Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας.

Στο Βιολογικό Ρύζι Σπερχειού δεν έχει γίνει απεντόμωση και χρήση τοξικών φαρμάκων, γι’ αυτό διατηρείται υποχρεωτικά σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Επιπρόσθετες πληροφορίες

Το καστανό βιολογικό ρύζι Σπερχειού υπερτερεί των άλλων ρυζιών σε θρεπτικά συστατικά, γιατί καλλιεργήθηκε χωρίς χημικές παρεμβάσεις και έχει υποστεί μόνο αποφλοίωση του εξωτερικού φλοιού (άγανο). Ο εσωτερικός φλοιός, το φύτρο, το άρωμα και τα φυσικά συστατικά παραμένουν και έτσι διατηρείται «η δύναμη του σπόρου».

Μαγειρεμένο το καστανό βιολογικό ρύζι Σπερχειού είναι πραγματικά πεντανόστιμο, με γεύση γεμάτη και ευωδιαστή. Είναι σπυρωτό και με όλη τη φρεσκάδα του νέο συλλεγμένου καρπού που αναδεικνύεται γενναιόδωρα σε κάθε πιάτο - εκδοχή.

Είναι εύπεπτο βρασμένο με το ζουμί του (προτεινόμενη αναλογία 1 κούπα ρύζι σε 2-2,5 κούπες νερό). Ιδανικός βρασμός σε χαμηλή φωτιά μέχρι να τελειώσει το νερό του. Το αλάτι μπαίνει πάντα στο τέλος, γιατί σφίγγει τον φλοιό και παρατείνει πολύ το μαγείρεμα. Η προσθήκη από την αρχή, ελαιόλαδου και κρόκου, αναδεικνύει τα αρώματα του ρυζιού αυτού.

Το νερό από το φυσικό ρύζι βοηθάει και ηρεμεί πολύ το στομάχι και αποτελεί ένα από τα ελάχιστα αναζωογονητικά στοιχεία για το πεπτικό σύστημα.

Το καστανό βιολογικό ρύζι Σπερχειού είναι εξαιρετικό σε όλες τις μαγειρικές χρήσεις, γιατί παραμένει σπυρωτό, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί τα αρώματα και τη νοστιμιά του.