Μπισκότα Πίτυρον Γεμιστά με Ταχίνι Ολικής Άλεσης Βιολάντα 170gr
Μπισκότα πίτουρου γεμιστά με κρέμα ταχίνι ολικής άλεσης.
Με έμπνευση μας το πίτυρο που προκύπτει από την διαδικασία της ολικής άλεσης και εκφράζει την άλεση ολόκληρου του καρπού δημητριακών, κρατώντας όλο το πίτουρο στο οποίο εμπεριέχεται το σύνολο των φυτικών ινών, δημιουργήσαμε τα "μπισκότα πίτυρον γεμιστά", προσθέτοντας κρέμα σοκολάτας, ταχίνι ή καρύδας. Δημιουργήσαμε έτσι ένα εκλεκτό μπισκότο από πίτουρο σίτου, βρώμης και κριθαριού που συνδυάζει τη φυσική πηγή φυτικών ινών με την πλούσια γεύση της κρέμας.
Συστατικά:
Κρέμα ταχίνι ολικής άλεσης 25% (ταχίνι ολικής άλεσης 70%, ζάχαρη, άμυλο αραβοσίτου), αλέυρι σίτου ολικής άλεσης 16.5% (αλεύρι σίτου 13,2%, πίτυρο σίτου 3,3%), αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης 11,25% (αλεύρι βρώμης 9%, πίτυρο βρώμης 2,25%), φυτικό έλαιο (ηλίανθου), αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης 8,25% (αλεύρι από κριθάρι 6,6%, πίτυρο κριθαριού 1,65%), ζάχαρη, μέλι, καρύδα τριμμένη, διογκωτικά αρτοποιίας (διττανρακική σόδα, διττανθρακική αμμωνία), αλάτι, αρωματική ύλη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, σόγια, σουσάμι, φιστίκια αράπικα και άλλους ξηρούς καρπούς.