Κουρκουμάς Βιολογικός BDL Organic & Healthy Foods 50gr
Ο κουρκουμάς (turmeric) ή κιτρινόριζα προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού Curcuma Longa κι είναι αυτοφυές σε τροπικές περιοχές της Ν. Ασίας.
Εδώ και χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται από την παραδοσιακή ινδική ιατρική, την αγιουβέρδα. Είναι ο βασιλιάς των φαρμακευτικών βοτάνων της Ανατολής και θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά θεραπευτικά τρόφιμα.
Έχει σημαντική διατροφική αξία γιατί είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες & θρεπτικά συστατικά όπως Κάλιο, Σίδηρο & Μαγγάνιο.
Κύριο συστατικό του είναι η κουρκουμίνη η οποία έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, vegan, δεν περιέχει χρωστικές - αρωματικές ουσίες, συντηρητικά ή πρόσθετα οποιουδήποτε είδους.
Τρόποι χρήσης:
Δίνει ένταση, γεύση & χρώμα σε όλα τα φαγητά.
Δοκιμάστε να αρωματίσετε & να χρωματίσετε τα ζυμαρικά ή το ρύζι σας ρίχνοντας κουρκουμά στο νερό που θα τα βράσετε.
Επίσης συνδυάζεται τέλεια με τα ροφήματα ή το γάλα.
Συστατικά:
Κουρκουμάς* τριμμένος.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας. Προέλευση Ινδία.
Το προϊόν συσκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται ξηρούς καρπούς με κέλυφος, αραχίδες, σόγια, σουσάμι και δημητριακά που περιέχουν γλουτένη.